2025年6月，科罗拉多州首先经过了一项全美创始的法令，要求在燃气灶上粘贴相似卷烟包装那样的健康警示标签。依据这项于8月6日收效的法令，标签将催促顾客重视室内燃气灶对空气质量的影响，并引导他们向公共卫生部门了解相关的健康危险。考虑到科罗拉多州约有三分之一的家庭将燃气作为首要烹饪动力，这一行动无疑将在数百万家庭中发生深远影响。

　　但是，这一维护大众“知情权”的行动遭到了家电制造业的激烈。家庭电器制造商协会（AHAM）现在正在申述科罗拉多州，要求联邦法院暂停履行该法令。

　　法令学者指出，燃气职业及其交易协会正在运用榜首修正案中的“逼迫言辞”教义来对立这项常识性的监管办法。他们辩称，逼迫制造商在产品上粘贴其以为具有“科学争议且误导性”的信息，侵犯了企业的权力。早在2018年，最高法院的一项判决就为这类应战敞开了大门，规则不能逼迫企业宣布具有“争议性”的现实信息。

　　很多的科学依据阐明，焚烧甲烷气领会释放出二氧化氮、一氧化碳、甲醛和苯等有害污染物，这些物质会加剧哮喘等呼吸道疾病，并添加患癌危险。

　　斯坦福大学宣布在期刊《环境科学与技能》上的研讨显现：燃气灶具在焚烧进程中会发生高浓度的致癌物——苯。苯被世界卫生组织界说为I类致癌物，与白血病和淋巴瘤的危险严密相关，且研讨着重，关于癌症影响而言，苯露出并没有所谓的“安全下限”，应极力降至最低。

　　研讨显现，燃气灶发生的苯排放量极端明显，竟是电炉或红外炉具的10到25倍。试验数据标明，敞开高温档的燃气焚烧器，每分钟排放的苯平均在2.8至6.5微克之间。

　　这些有毒气体并不会停留在厨房。试验发现，苯会敏捷分散至全屋，在一些事例中，即使关掉炉灶几小时后，卧室里的苯浓度仍超越健康基准线。

　　研讨者经过在不发生苯的电磁炉上煎鱼和培根发现，烹饪食物自身并不会排放可检测到的苯。这在某种程度上预示着，厨房里的苯污染源头是燃料的焚烧，而非你锅里的饭菜。此外，研讨还指出，美国环保署（EPA）现在或许严峻轻视了住所燃气的苯排放总量，由于他们此前的预算根据工业锅炉数据，而非实践的家用电器。

　　尽管抽油烟机能起到必定效果，但其通风功率并不总是能彻底消除污染。在家里运用燃气灶，某一些程度上就像在厨房里停了一辆发起着的轿车并让它不断排出尾气。为了家人的呼吸安全，改进通风，煮饭时，翻开窗户，抽油烟机必定要常开。